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烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)





烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜) 評價



網友滿意度:



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)

品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎?

您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎?

您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎?

外型可愛的里昂枕頭糖,也是不能錯過的傳統點心喔!

壯遊16國˙吃遍歐洲!台中水晶店

一位對味道十分執著的烘焙人,從日本遠赴歐洲取經。

隻身騎著單車深入各國市集、咖啡館、麵包店、早午餐,

品嚐最貼近西方人的鄉土甜點,

並以幽默生動的迷人文字,帶領味蕾的迷途羔羊們,

以文字走訪一趟味覺的奇幻之旅!

這是一本充滿想像力、有故事的旅遊筆記,

也是一本前所未見的甜點食譜!

以行動力表達對世界各地鄉土菓子的熱愛,

走訪16國,嚐遍超過250種鄉土菓子,

詳實記載非主流、不重裝飾,卻令人回味無窮的異國特色點心。

嚴選其中67種當地人必吃的日常點心,

並附上經典烘焙食譜,滿足您的手作烘焙魂!

彷彿從文字間飄揚出甜蜜的香氣,

充滿異國色彩的甜點物語,讓味蕾與想像無限蔓延,

是烘焙人絕對不能錯過的世界甜點旅遊記行!

商品訊息簡述:

  • 譯者: 周欣芃
  • 出版社:良品文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/06
  • 語言:繁體中文


烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)





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